Pelle à tarte en métal argenté

Ravissante pelle à tarte (ou pelle à gâteau )datant  de la première moitié du XXe siècle (environ 1920-1950).

 Un classique de l'art de la table à la française.

Il s'agit d'une pelle à tarte en métal argenté. Le manche présente un décor à filets et une terminaison en forme d'écusson (ou "violoné")

Longueur 28 cm

Le style est Louis XV - Transition / Classique.

• Le manche : Le motif de filets contournant le manche est une caractéristique sobre du style Louis XV, souvent repris par des maisons comme Christofle, Ercuis ou SFAM.

• La forme : La pelle est dite "à pans coupés" ou "à épaulement", une forme traditionnelle qui facilite la découpe et le service des tartes.